Descripción del producto: Rutina (CAS n.º 153-18-4)
La rutina es laglucósido de rutina del compuesto flavonol quercetina, de origen vegetalflavonoideSe encuentra naturalmente enruda, trigo sarraceno tártaro, brotes de Sophora, hojas de catalpa, tallos, hojas y cáscaras de semillas de tomate.El trigo sarraceno seco contiene aproximadamente un 3% de rutina, mientras que plantas comoazufaifo, espino blanco, ginkgo, bayas de goji, agripalma, bupleurum, prunela vulgaris, aloe y Gynostemma pentaphyllumtambién contienen este compuesto. En elcapullos florales de Sophora japonica L., el contenido de rutina puede superar el 20%, lo que lo convierte en elmateria prima principal para la extracción farmacéuticaen China.
La rutina es sensible acondiciones fuertemente ácidas o alcalinasy puede descomponerse al contacto con el agua. Escolor inestable en condiciones alcalinaspero exhibe importantesactividad antioxidanteEn etanol, puedemejorar la estabilidad a la luz de las preparaciones de pigmentosy prevenir la pérdida gradual o la alteración de la fragancia. Cuando se combina convitamina E, esLa capacidad antioxidante mejora aún más..
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Propiedades químicas de la rutina
Punto de fusión |
195 °C (descomposición) (lit.) |
alfa |
D23 +13,82° (etanol); D23 -39,43° (piridina) |
Punto de ebullición |
576,13 °C (estimación aproximada) |
densidad |
1,3881 (estimación aproximada) |
índice de refracción |
1,7650 (estimado) |
Temperatura de almacenamiento. |
Conservar en un lugar oscuro, sellado y seco, entre 2 y 8 °C. |
solubilidad |
piridina: 50 mg/mL |
Índice de colores |
75730 |
forma |
polvo |
pka |
6,17±0,40 (Predicho) |
color |
amarillo a verde |
Solubilidad en agua |
12,5 g/100 mL |
Merck |
8304 |
Estabilidad: |
Higroscópico |
Iniciar sesión |
-2,020 (est.) |
Referencia de la base de datos CAS |
153-18-4 (Referencia de la base de datos CAS) |
Referencia de Química del NIST |
Flavona-3-rutinósido, 3,3',4',5,7-pentahidroxi(153-18-4) |
Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Rutina (153-18-4) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
Xn,Xi |
Declaraciones de riesgo |
22-36/37/38 |
Declaraciones de seguridad |
24/25-36-26 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
VM2975000 |
F |
8 |
Código HS |
29381000 |
Toxicidad |
LD50 i.v. en ratones: 950 mg/kg (solución de propilenglicol) (Harrison) |
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Aplicación del producto Rutina CAS# 153-18-4
Aditivo alimentario y suplemento nutricional
La rutina se utiliza comoagente colorante alimentario(por ejemplo, amarillo limón), unantioxidante, y unsuplemento nutricionalSe aplica principalmente enbebidas frías, refrescos, pasteles, productos cárnicos procesados y productos acuáticos procesados..
Aplicaciones de vitaminas y productos farmacéuticos
Demuestra la capacidad dereducir la permeabilidad capilar y la fragilidad, ayudando amantener y restaurar la elasticidad capilar normalSe utiliza para elPrevención y tratamiento de la hemorragia cerebral hipertensiva, la hemorragia retiniana diabética y la púrpura hemorrágica.Además, sirve como unantioxidante y pigmento alimentario.
Apoyo cardiovascular y hepático
Proporcionaefectos antiinflamatoriosyBeneficios similares a los de la vitamina P, manteniendoresistencia de los vasos sanguíneos, reduciendo la permeabilidad y la fragilidad. También promueveReducción de lípidos en el hígado graso., con efectos mejorados cuando se combina conglutatión.
Propiedades bioactivas adicionales
Espectáculosactividad antiviraly puedeinhiben la aldosa reductasa, lo que contribuye a aplicaciones terapéuticas y protectoras más amplias.
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