Descripción del producto: Ácido acético CAS# 64-19-7
Ácido acético, también conocido comoAcOH, recibe su nombre del componente principal del vinagre y es uno de losácidos grasos más importantes. Ocurre naturalmente en muchas plantas ya sea enforma libreo comoésteresSu fórmula molecular esCH3COOH.
El vinagre se ha elaborado y utilizado durante miles de años, y existen registros históricos de su producción en la antigua China.Ácido acético concentradofue desarrollado con éxito por primera vez porStahl en 1700.
El ácido acético puro es unlíquido incoloro con sabor penetrante, con unpunto de fusión de 16,6 °C,Punto de ebullición de 117,9 °C, ydensidad relativa de 1,049 (20/4°C). Essoluble en agua, etanol, glicerol, éter y tetracloruro de carbono, peroinsoluble en disulfuro de carbonoÁcido acético anhidrose solidifica en hielo a bajas temperaturas., comúnmente conocido comoácido acético glacial.
Escorrosivoy unácido orgánico débil, que exhiben las propiedades generales de los ácidos y son capaces de sufrirreacciones de esterificación con alcoholes.
![Ácido acético de grado industrial CAS#64-19-7]( "Ácido acético de grado industrial CAS#64-19-7")
Propiedades químicas del ácido acético
Punto de fusión |
16,2 °C (lit.) |
Punto de ebullición |
117-118 °C (lit.) |
densidad |
1,049 g/mL a 25 °C (lit.) |
densidad de vapor |
2.07 (vs aire) |
presión de vapor |
11,4 mm Hg (20 °C) |
índice de refracción |
n20/D 1,371(lit.) |
FEMA |
2006 | ÁCIDO ACÉTICO |
Fp |
104 °F |
Temperatura de almacenamiento. |
Almacenar a una temperatura inferior a +30°C. |
solubilidad |
alcohol: miscible(lit.) |
forma |
Solución |
pka |
4,74 (a 25 ℃) |
Peso específico |
1,0492 (20℃) |
color |
incoloro |
Olor |
Olor fuerte, penetrante y parecido al vinagre, detectable entre 0,2 y 1,0 ppm. |
PH |
3,91 (solución de 1 mM); 3,39 (solución de 10 mM); 2,88 (solución de 100 mM); |
Rango de pH |
2,4 (solución 1,0 M) |
Umbral de olor |
0,006 ppm |
Tipo de olor |
ácido |
límite explosivo |
4-19,9%(V) |
Solubilidad en agua |
miscible |
λmáx |
λ: 260 nm Amax: 0,05 |
λ: 270 nm Amax: 0,02 |
λ: 300 nm Amax: 0,01 |
λ: 500 nm Amax: 0,01 |
Merck |
14,55 |
Número del JECFA |
81 |
BRN |
506007 |
Constante de la Ley de Henry |
133, 122, 6,88 y 1,27 a valores de pH de 2,13, 3,52, 5,68 y 7,14, respectivamente (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
Constante dieléctrica |
4.1 (2 ℃) |
Límites de exposición |
TLV-TWA 10 ppm ～25 mg/m3) (ACGIH, OSHA y MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH). |
Estabilidad: |
Volátil |
Iniciar sesión |
-0.17 |
Referencia de la base de datos CAS |
64-19-7 (Referencia de la base de datos CAS) |
Referencia de Química del NIST |
Ácido acético (64-19-7) |
Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Ácido acético (64-19-7) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
C,Xi |
Declaraciones de riesgo |
34-42-35-10-36/38 |
Declaraciones de seguridad |
26-36/37/39-45-23-24/25 |
RIDADR |
ONU 1792 8/PG 2 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
NN1650000 |
F |
37113 |
Temperatura de autoignición |
426 °C |
TSCA |
Sí |
Clase de peligro |
8 |
Grupo de embalaje |
II |
Código HS |
29152100 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
64-19-7 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
DL50 en ratas (g/kg): 3,53 por vía oral (Smyth) |
IDLA |
50 ppm |
![Ácido acético de grado industrial CAS#64-19-7]( "Ácido acético de grado industrial CAS#64-19-7")
Aplicación del producto Ácido acético CAS# 64-19-7
El ácido acético es unproducto químico a granely uno de losácidos orgánicos más importantesSe utiliza principalmente en la producción deacetato de vinilo, anhídrido acético, sales de acetato y acetato de celulosa.Acetato de polivinilopuede ser procesado enpelículas y adhesivosy sirve como materia prima para lavinilon de fibra sintetica.acetato de celulosase utiliza ampliamente para fabricarrayón y película cinematográfica.
Ésteres del ácido acético, formados a partir dealcoholes inferiores, sonexcelentes solventesy se aplican ampliamente en elindustria de la pinturaEl ácido acético también actúa como undisolvente para reacciones de oxidación, como la oxidación dep-xileno a ácido tereftálico.
como unmateria prima importante en la síntesis orgánicaEl ácido acético se utiliza para produciranhídrido acético, malonato de dietilo, acetoacetato de etilo, ácidos acéticos halogenadosy participa en la fabricación deproductos farmacéuticos como la aspirinaypesticidas como el 2,4-DTambién se utiliza para produciracetatos metálicos, incluidoacetatos de manganeso, sodio, plomo, aluminio, zinc y cobalto, que sirven comocatalizadores y aditivosenteñido de textiles y curtido de cuero. Por ejemplo:acetato de aluminioactúa como unmordiente, desinfectante y astringente médico;Acetato de plomose utiliza parapintura blanca plomo; ytetraacetato de plomose aplica como unreactivo de síntesis orgánicaEl ácido acético también puedeOxidar 1,2-dioles a aldehídos o cetonas., yacetato de sodio y acetato de potasiose utilizan comúnmente comoAmortiguadores en bioquímica.
En elindustria alimentaria, el ácido acético se utiliza como unacidulante, potenciador del sabor y especia. Al producirvinagre sintético, el ácido acético esdiluido al 4–5% con aguay combinado conagentes aromatizantes, lo que da como resultado un producto de sabor similar al vinagre alcohólico, con uncorto tiempo de producción y bajo costo.
Nota de seguridad:El ácido acético esaltamente corrosivo, irritante para la piel y capaz de causar ampollas. Se clasifica como unsustancia corrosiva orgánica secundaria.
![Ácido acético de grado industrial CAS#64-19-7]( "Ácido acético de grado industrial CAS#64-19-7")
